| 为积极国家响应节能减排号召，贯彻实施国家旅游行业《绿色旅游饭店》标准，以可持续发展为理念，倡导绿色消费，保护生态环境，逐步形成低投入、低消耗、高效益的增产节约环保型饭店发展模式，扬州市旅游局决定于今年7月份开始在全市开展“绿色旅游饭店”评定活动。日前，该局已接受全市多家旅游星级饭店创建“绿色”申请。
“绿色旅游饭店”是一种新的理念。它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理之中，以环境保护为出发点，调整饭店的发展战略、经营理念及服务方式，实施清洁生产，提供符合人体安全、健康要求的产品，并引导社会公众树立节约和环保意识，改变传统的消费观念，倡导绿色消费。 | 
